Открытие доходного суши-бизнеса премиум класса.
Услуга по открытию заведения японской кухни, будет оказана «под ключ».
Работая с нами, Вы получаете:
1. Технологию приготовления от нарезки до упаковки (со всеми журналами и инструкциями) ;
2. Тех. карта меню индивидуально по желанию (около 50 видов продукции) входят роллы, суши,
гунканы, горячее, том ям и WOK;
3. Ценообразование и расчет меню;
4. Подборка оборудования (Лучшие цены от поставщиков);
5. Поиск и обучение повара;
6. Внедрение пищевой безопасности;
7. 20 академических часов обучения по ведению бизнеса (5-7 дней);
8. Помощь в подборе помещения, подходящего по тех. нормам.
В среднем, открытие одной студии суши обходится в 700 000 – 900 000 рублей.
Рынок премиального сегмента совсем невелик, поэтому данный формат имеет массу преимуществ, перед средним дешевым и средним сегментом.
Вы, получаете полное сопровождение от профессионалов рынка, перенимаете опыт обучения и выбора сотрудников, и все это без каких-либо «роялти» и дальнейших выплат.
Это полностью ваш бизнес, открытый под ваши критерии, только с помощью профессионалов, а не самостоятельно.
