На одной из ресторанно-барных улиц Санкт-Петербурга разместился гастробар.
Заведение расположено на первой линии, в шаговой доступности 2 станции метро. Этаж цокольный, 2 входа. Сводчатые потолки, подчеркивающие истинно петербургский колорит и придающие уют. Стильный интерьер от дизайнера.
Площадь заведения – 145 м2. Полноценно оснащены кухня и бар, проведены все необходимые коммуникации, установлена приточно-вытяжная система вентиляции и «свеча». Список оборудования предоставляется по запросу.
Преимущества:
Рядом общежития и образовательные учреждения
локация обеспечивает круглогодично высокий трафик
3 зала на 66 посадочных мест
согласована и используется летняя терраса
выходные - литературные вечера, стенд-ап, концерты живой музыки
профессиональное оборудование
график банкетов расписан
лицензия на алкоголь
Продолжая традиции, ресторан-бар радует большим выбором блюд русской кухни A la carte в сочетании с авторскими настойками, коктейлями, лимонадами.
Высокие оценки на профильных площадках.
Штат укомплектован, квалифицирован, ротация кадров минимальная, ФОТ до 450 000 руб. В летний период практикуется увеличение персонала. Установлена iiko, онлайн-кассы.
Бизнес в цифрах:
инвестиции в ресторан составили более 8,5 млн. руб.;
товарный остаток на сумму более 1 млн. руб.;
средний чек — 1400 руб.;
средняя наценка 300-400%;
Бизнес подвержен влиянию сезонности. Средний показатель прибыли по году 300 000 руб, в высокий сезон до 600 000 руб. и выше.
Покупателю предлагается помощь и поддержка на период адаптации. При встрече собственнник поделится наработками по партнерским договоренностям, подскажет возможные точки роста.
Звоните и узнавайте подробности!
