Продается известный ресторан премиум сегмента в историческом центре Санкт-Петербурга.
Заведение представляет собой элегантный рыбный ресторан авторской кухни. Основа меню – уникальные блюда из рыбы, которые не представлены в других ресторанах города. Основное меню разработано в лаконичном ключе из нескольких десятков блюд. Благодаря современному дизайну, уникальности меню, известному шеф-повару, поставившему кухню и грамотно проработанной винной и коктейльной карте - количество посетителей, растет постоянно.
Бизнес расположен в локации с высоким пешим трафиком. Занимает коммерческое помещение на 1 этаже 1 линии. Рядом расположено несколько ресторано-барных улиц, благодаря чему локация загружена максимально целевым трафиком.
Техническая составляющая ресторана:
- дизайнерский ремонт;
- согласованная вывеска и «свечи», второй «вход-выход»
- качественное оборудование;
- долгосрочный договор аренды (зарегистрированный в Росреестре);
- действующая алкогольная лицензия;
- лицензионная программа ресторанного учета (IIKO).
Функционально ресторан разделен на следующие зоны: гостевой зал (на 45 посадочных мест), открытая кухня, гостевые санузлы, гардероб, закрытая кухня, мойка, зоны хранения, гардероб сотрудников, санузел сотрудников, офис.
Большим плюсом для данного вида бизнеса является укомплектованная команда готовая продолжить работу. Все сотрудники высокой квалификации с опытом работы в известных ресторанных проектах.
Звоните, чтобы узнать подробности и записаться на просмотр объекта!
