Основное направление бизнеса - современное производство хлебобулочных изделий с оптовым сбытом.
Специализация на круассанах, рецептура которых реализована по мотивам рецептов мишленовской школы (привезенная в Россию из Испании и США).
Разрабатано более 100 видов разного ассортимента (это круассаны с разными сладкими и сытными начинками, сэнвичи, хлеба, роллы).
80 Позиций в основном ассортименте. 60 ₽ средняя цена за готовое изделие.
Сбыт. Клиенты HoReCA: сети общепита (рестораны, кафе, кофейни), отели. Продукцию бизнеса высоко ценят партнеры - профессионалы.
Бизнес в цифрах:
- годовая выручка составляет 24 000 000 рублей;
- 1 800 шт. изделий в день - текущая производительность;
- 20 заказов в день от юр.лиц;
- 62 000 ₽ - средняя выручка в день;
- 80 Постоянных клиентов.
Бизнес работает уже более пяти лет. Используется собственный товарный знак. Проект представлен собственным сайтом и социальными сетями.
Физический бизнес расположен в Московском районе, в продуманном пищевом "кластере". Арендуются 150 м2 полезной площади, аренда всего лишь 34 000 руб.! Заключён долгосрочный договор аренды. Дополнительно используется офис, а само производство разделено на два помещения.
Список оборудования высылается по запросу.
Штат укомплектован 10 сотрудниками. Собственник не погружен в операционные вопросы, бизнес-процессы налажены.
Полностью готовый и работающий бизнес - звоните и узнавайте подробности!
