Кафе с раскачанной доставкой располагается в Адмиралтейском районе, в окружении крупных ЖК комфорт класса. Большая плотность домов и населения. 1-я линия, панорамные окна и двери.
Основное направление - продажа/доставка хинкали, хачапури, пиццы и 20 видов лапши! За счет грамотно подобранной ассортиментной матрицы у бизнеса низкий фудкост, маленькие списания и хорошая маржинальность.
В помещении площадью 85 м2 бизнес заходил "с нуля". Долгосрочный договор аренды.
Функциональное разделение:
— зал для гостей;
— зона бара;
— две кухни;
— два санузла;
— зона ожидания для курьеров.
Бизнес полностью укомплектован необходимым оборудованием - полный список высылается по запросу.
Штат укомплектован: 4 повара, 2 кассира (посменно), уборщица. Все работают давно, текучка умеренная.
Показатели. Средняя ежемесячная выручка 1.325.833 рублей. Фудкост всего 29%! Чистая прибыль составляет более 200 000 рублей ежемесячно. Информацию можно проверить - установлен R-Keeper.
У бизнеса есть собственный сайт и группы в соц сетях. Представлен на картах. Разработана программа лояльности.
Грамотно упакованный проект с хорошей маржинальностью — звоните и узнавайте подробности!
